Silloin kun herkkuhammasta oikein alkaa kolottaa, niin on kaivettava reseptikirja esiin. Kun haluan leipoa jotakin helppoa ja nopeaa, niin tuosta reseptikirjasta kääntyy sivu jolta löytyy suklaamuffinsien ohje, valkosuklaa-tuorejuusto kuorrutteella.
Nämä ovat kyllä taivaallisen hyviä😍
SUKLAAMUFFINSIT
100g voita
2kpl kananmunia
2dl sokeria
2dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
1tl vanilijasokeria
1/2dl kaakaojauhetta
1/2dl rouhittua suklaata
1/2dl maitoa
Vaahdota voi ja sokeri, lisää kananmunat yksitellen, lisää keskenään sekoitetut kuiva-aineet ja lopuksi maito. Sekoita hyvin. Annostele taikina vuokiin. Paista 200asteessa n. 20min
KUORRUTE
200g maustamatonta tuorejuustoa
1dl kermaa
2rkl tomusokeria
1dl valkosuklaata
Vaahdota kerma, lisää siihen juusto ja tomusokeri. Sulata valkosuklaa ja anna jäähtyä, ennen kuin lisäät kuorrutteeseen. Sekoita varovasti ja pursota jäähtyneiden muffinsien päälle
Muistan miten kiva oli aikonaan tulla koulusta kotiin, kun äidillä oli ollut leipomuspäivä ja jo ulko-ovella tuli ihanat tuoksut vastaan. Noita makumuisto tuoksuja haluan omankin jälkikasvun saavan. Tosin vaikka leipoisi millä ohjeella tahansa niin silti ne ei koskaan maistuisi samalle, kuin ne oman äidin leipomat. Ne kun on niitä maailman parhaita aina vaan 😍👌
Itse en olekkaan aikoihin päässyt leipomaan tai tekemään oikein mitään. Olkapääni kipeytyi niin pahoin alkukesästä, etten pystynyt enää nostamaan mitään ja lääkäri epäilikin siinä repeämää. Tuo samainen olkapää kun on muutama vuosi sitten leikattu juurikin repeämän vuoksi😢 Välillä on oikein todella harmittanut, kun en ole päässyt tätä minun rakasta blogiharrastusta kunnolla toteuttamaan, enkä kommentoimaan teidän blogeihin kuin ihan satunnaisesti kipuilun takia😥 Postauksia olen kyllä lukenut ja ne onkin ollu ihanaa viihdykettä❤️ Tällä hetkellä kuntoutus/lääkkeet/hyvä hoito näyttävät tehoavan. Pikkuhiljaa taas entistä ehommaksi 😉 Hitaasti mutta varmasti on tässäkin minun motto😂
Mukavaa alkanutta viikkoa ja Leppoisaa syyskuuta
teille kaikille blogissani vieraileville❤️🌻
T:Päde
p.s Lämpöiset kiitokset myös kivoista viesteistä joita on tuonne minun sähköpostiin tupsahtanut 🌺
Täällä ollaan kyllä ihan voimissaan ja nautitaan juuri viime viikolla alkaneesta virallisesta kesälomasta 😍👋
Nämä ovat kyllä taivaallisen hyviä😍
SUKLAAMUFFINSIT
100g voita
2kpl kananmunia
2dl sokeria
2dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
1tl vanilijasokeria
1/2dl kaakaojauhetta
1/2dl rouhittua suklaata
1/2dl maitoa
Vaahdota voi ja sokeri, lisää kananmunat yksitellen, lisää keskenään sekoitetut kuiva-aineet ja lopuksi maito. Sekoita hyvin. Annostele taikina vuokiin. Paista 200asteessa n. 20min
KUORRUTE
200g maustamatonta tuorejuustoa
1dl kermaa
2rkl tomusokeria
1dl valkosuklaata
Vaahdota kerma, lisää siihen juusto ja tomusokeri. Sulata valkosuklaa ja anna jäähtyä, ennen kuin lisäät kuorrutteeseen. Sekoita varovasti ja pursota jäähtyneiden muffinsien päälle
Muistan miten kiva oli aikonaan tulla koulusta kotiin, kun äidillä oli ollut leipomuspäivä ja jo ulko-ovella tuli ihanat tuoksut vastaan. Noita makumuisto tuoksuja haluan omankin jälkikasvun saavan. Tosin vaikka leipoisi millä ohjeella tahansa niin silti ne ei koskaan maistuisi samalle, kuin ne oman äidin leipomat. Ne kun on niitä maailman parhaita aina vaan 😍👌
Itse en olekkaan aikoihin päässyt leipomaan tai tekemään oikein mitään. Olkapääni kipeytyi niin pahoin alkukesästä, etten pystynyt enää nostamaan mitään ja lääkäri epäilikin siinä repeämää. Tuo samainen olkapää kun on muutama vuosi sitten leikattu juurikin repeämän vuoksi😢 Välillä on oikein todella harmittanut, kun en ole päässyt tätä minun rakasta blogiharrastusta kunnolla toteuttamaan, enkä kommentoimaan teidän blogeihin kuin ihan satunnaisesti kipuilun takia😥 Postauksia olen kyllä lukenut ja ne onkin ollu ihanaa viihdykettä❤️ Tällä hetkellä kuntoutus/lääkkeet/hyvä hoito näyttävät tehoavan. Pikkuhiljaa taas entistä ehommaksi 😉 Hitaasti mutta varmasti on tässäkin minun motto😂
Mukavaa alkanutta viikkoa ja Leppoisaa syyskuuta
teille kaikille blogissani vieraileville❤️🌻
T:Päde
p.s Lämpöiset kiitokset myös kivoista viesteistä joita on tuonne minun sähköpostiin tupsahtanut 🌺
Täällä ollaan kyllä ihan voimissaan ja nautitaan juuri viime viikolla alkaneesta virallisesta kesälomasta 😍👋
Kiva kun kävit blogissani ♥
